色欲AV在线观看,亚洲高清美女,91大神亚洲无码成人视频,日本一级黄色网

新聞資訊
您當前的位置 : 主頁 > 產(chǎn)品展示 >

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

時間:2024-12-06
點擊:153次

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

上一期我們?yōu)榇蠹医榻B了六堡茶的特點及不同年份六堡茶的區(qū)別。

這一期,我們再稍微深入下,為大家講解一下六堡茶中經(jīng)常會出現(xiàn)的一些問題,方便大家品鑒、選購六堡茶時作為參考。

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

根據(jù)《六堡茶加工技術規(guī)程》的規(guī)定,現(xiàn)代六堡茶分初制工藝(殺青、初揉、堆悶、復揉、干燥等)和精制工藝(篩分、揀剔、拼配、渥堆、汽蒸、包裝、陳化等)。

上市的六堡散茶應符合下圖中的感官要求。但是,有些六堡茶在制作或者存放過程中由于操作不當,難免產(chǎn)生一些品質缺陷。

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

下面我們就來看下六堡茶中經(jīng)常出現(xiàn)的缺陷,以及形成這種缺陷的原因。

01煙味

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

造成六堡茶煙味的原因有兩個:一是鮮葉在殺青或烘干時,受到了煙氣污染,這種煙味在后期陳放過程中會逐漸變淡或消失;

二是存放過程中受到了煙味環(huán)境的污染,這個原因形成的煙味會比較強烈,而且有刺鼻的感覺,很難消失。

02茶湯混濁

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

如果六堡茶茶湯渾濁、不透亮、無光澤,可能是渥堆過程中加水過多,堆溫過低或者渥堆時間長導致的,屬于工藝過程中的缺陷。

03酸餿味

酸餿味的形成主要也是在渥堆過程中把握不當導致的,比如鮮葉濕度大,堆悶時間長或者精制渥堆時加水過多導致。

04霉味

這種霉味聞起來像戶外的稻草經(jīng)雨淋后散發(fā)出的味道,令人不悅。

這種味道主要是存放過程中受潮產(chǎn)生的。

不過,很多人將陳味與霉味混為一談,其實陳味是六堡茶陳放過程中自然轉化的味道,聞起來不會令人不適。

05水味

六堡茶常見的9大問題,購買時一定要注意

所謂的水味,指的是六堡茶味道不夠醇厚,主要是陳化時間不足或陳放過程中環(huán)境濕度高造成的茶水分離感。

06熟味

熟味,指的是聞起來像石灰的氣味,而且湯色看起來渾濁不透亮。

造成熟味的原因有三個:一是渥堆發(fā)酵過度;二是蒸壓時溫度過高;三是用不適合六堡茶的樹種所導致(如凌云大白毫、福云6號、福云7號)。

07青臭味

這種味道有點像青草腐敗的氣味,有這種異味的茶湯邊緣泛青色圓圈,青味明顯,葉底也會出現(xiàn)青、黃、褐色。

造成青臭味的原因主要是發(fā)酵程度不夠或采取了不適合六堡茶的茶樹原料導致。

08焦苦味

焦苦味不同于焦糖味,這種味道喝起來喉嚨有上火感,主要是干燥時火力太大,導致局部燒焦造成的。

09泥土味

造成六堡茶土味的原因,一個是茶葉在裸露的土洞穴內陳化,吸附了土味;二是陳放時間不夠,但是這種土味會隨著存放時間的延長逐漸減弱并消失。

亚洲精品视频免费看| 欧美成人影视一区二区| 东北粗口国产床| www.色呦呦| 二区黄片| 国产男女XX00在线观看| 国产精品久久久密桃| 欧美精品自拍| 欧美亚洲综合日韩精品区| 亚洲国产综合精品一区| 2020毛片| 国产97色| 久久姊妹欧美综合| 蜜桃久久| 一区二区九九免费看| 亚洲精无码| 国产色视频在线| 另类欧美激情亚洲天堂| 涩涩亚洲中文字幕| 亚洲无码强奸av男人的天堂| 午夜男人a天堂| 亚洲午夜人妻中文字幕一区| 和政县| 9999re| 69久久极品| 日韩一二三四区| 999久久久久| 精品丰满熟女一区二区三区91| 克东县| 成人av免费视频在线观看| 厕所在线高清无码| 久久综合免费| 6080午夜无码视频| 特黄A级毛片免费视频| 宜都市| 777奇米网| 欲妇放荡叫床很浪欠c| 国产亚洲色婷婷| 精品无码久久一区二区三区| 久久久婷婷五月亚洲国产精品| av网站免费|